は、不斉有機触媒。

　原子の組成は同じでも構造が違う物質を「異性体」といって、中でも、右手と左手のように、鏡に映したように対称的だけど、互いに重ね合わせることができないものを「鏡像異性体」という。
　鏡像異性体どうしは互いに生理活性が異なっていることが多くて、たとえば今回のノーベル賞発表で引かれていた例でいうと、S-リモネンはレモンの香りがするけど、R-リモネンはオレンジの香りがするらしい^[1] … Continue reading。薬効成分でいうと、鏡像異性体のうち片方だけに鎮痛作用がある物質も多い。
　たいていの物質は、普通に作ると両方の鏡像異性体が混ざったものができてしまい、半分は有効成分、半分は不純物（下手すると毒物）、みたいになってしまいがち。となると、ほしい方の鏡像異性体だけ作る方法があったら嬉しくて、これを不斉合成という。
　
　今回のノーベル化学賞は、この不斉合成を行うための触媒（化学反応の進行に影響するけど、最終的な反応産物には含まれない物質）のうち、金属を含まない「不斉有機触媒」の開発に与えられた。

　実は、触媒による不斉合成については、2001年に野依良治博士らに対して、既にノーベル化学賞が授与されている。こちらの触媒は無機触媒。
　では、有機触媒の開発を対象とした今回の賞の意義は？　ということになるのだけど、おそらく、金属を含まないので環境負荷が低いとか、いろんな形の触媒を設計しやすいから新しい分子を作る幅が広がるとか、そういうところなのかな、と推察している。専門家の解説をまちたい。

　今日の昼は、Kit Oisixでごぼうと豚肉のねぎ塩レモンだれ、水菜とトマトとツナのサラダ。
　今日の夜は、キャベツと鮭とエリンギのめんつゆバター蒸し（電鍋）、豆腐とわかめの味噌汁。

　見た。

　カレン先生まさかそんな経緯で。
　ヒロ先生輝きすぎでは。でもそこはかとなく鬼モードを想起させる感じでとてもいいです。好き。

　今日の昼は、Kit Oisixで酒米リゾットと根菜温サラダ。
　今日の夜は、豚汁（下茹でした豚バラ、大根、にんじん、里芋、油揚げ、ねぎ、しめじ）とごはん。

　読み終わった。
　なんとも分類し難い作品。愛と自然と博物学と切ないミステリ。最後まで読んで、この愛おしい主人公のことを自分は何ひとつ理解していなかったのだとわかる。もう一回読まないと。

　今日は在宅でお仕事。会議とか起案とか。

　夕方、ノーベル医学・生理学賞の発表を見た。温度受容体の発見・触覚受容体の発見が受賞。
　mRNAワクチンが来るのではという大方の予想とはまったく異なる方向だったけど、創薬につながる重要な発見。
　とはいえ、質疑応答でも、大変な今年の授賞対象としてなぜこれらの発見が選ばれたのかとか、COVID-19に関する研究はいずれ授賞対象になるのか、とか聞かれていた。そりゃそうだ。そのへんは機密事項だったりするみたい。
　受賞者に電話するのに、ツテのツテをたどるみたいな方法でようやく連絡がついたけど、とても驚き喜んでもらえた、みたいなエピソードも。
　質疑応答では、今回の発見がVRとかメタバースとかの技術にも応用できるのか、といった趣旨の質問が出てちょっとおもしろかった。今回の発見がどれくらい寄与するかはよくわからないけど、似たような（生体）シグナルが関わるはずだし、この分野から学ぶこともたくさんあるはず、みたいな答えだったと思う。

　おとといの昼は、カップラーメン（復刻版ブタホタテドリ）。
　おとといの夜は、鯛と白菜と昆布のちり蒸し。
　昨日の昼は、カップラーメン（復刻版ポークチャウダー）
　昨日の夜は、ざるそばと鳥手羽元の煮物。
　今日の昼は、Kit Oisixでチンジャーユー麺。
　今日の夜は、豚ひき肉だんごとキャベツのスープ、鶏肉の炊き込みご飯。→豚ひき肉だんご（しいたけ入り）と大根と水菜のスープ（電鍋）、鶏肉の炊き込みご飯

　ミュージカル『CITY HUNTER』－盗まれたXYZ－
　ショー　オルケスタ『Fire Fever!』

　見てきました。

　彩風咲奈さん、こんなに歌のうまい冴羽獠がいたら命がいくつあっても持たない。最高だった。銀橋Get Wildソロとかマジか。
　どういうふうにストーリーをまとめるんだろうと思っていたけど、CITY HUNTERのおいしいところぎゅぎゅっと詰め合わせみたいな見事な演出。
　LEDスクリーンを活かした美術も、新宿の街の空気感を出すのにはこれ以上なくハマっていたのでは。ちょいちょい当時の宝塚公演の広告が出てきたり、アイドル雑誌『明雪』（雪組さんなので星が雪になっている）の広告が出てきたりするので油断がならない。
　ラスト、かっこよすぎて、声にならない悲鳴が客席のあちこちから聞こえた気がした。

　ショーもパワフルで繊細で、瞬きするのももったいないくらい。
　ドン・ジョバンニパロディで笑っていたら、その後もたくさんクラシックの名曲アレンジが惜しみなく投入されて大サービスにもほどがある。
　火の鳥につながるブランカのお話。久城あすさんが静かに歌い出した瞬間、鳥肌が立った。雪組さんはほんとにみなさん歌がうまい。

　今月も忙しくて緊張が続くけど、元気をいただきました。ありがとうございました。

　一週間駆け抜けて、昨日はクタクタになって夕飯食べながらジブリの『風立ちぬ』を見て、つい『魔の山』を引っ張り出して読んでるうちに寝落ちしてしまった。

　今朝は気持ちよく6時半に目が覚めたのだけど、もったいなくて二度寝したらだいぶ復活した。
　洗濯機2度回してさらにすっきり。

　昨日の昼は、Kit Oisixのエビピラフとラタトゥイユ。
　昨日の夜は、鶏団子とキャベツのスープ蒸し（電鍋）。

　疲労困憊。

　だけど今日は嬉しいことが3つほどあった。3つも！

　家には十分食べるものはあるけど、明日台風が来ると思うと、ちょっとわくわくしてコンビニでお菓子とかを買い込んでしまった。ステーキ×コーヒー味のポテチとか超気になる。

　昼は、牛肉のすき焼き風、なすとピーマンの焼き浸し、。
　夜は、Kit Oisixで鯖と野菜の煮物、ごぼうとこんにゃくとピーマンの煮物。

　金曜日は台風が来るそうなので、今日のうちに出勤。
　17時37分ごろに地震があったそうなのだけど、まったく気づかずに仕事をしていた。

　昼はわたしだけ久しぶりのラーメン。おいしかった。

　夜は、鱈と白菜としめじと油揚げのちり蒸し（電鍋）、あさりの味噌汁。
　ちり蒸しは、帰宅後に材料を全部切って内鍋に入れてラップかけてそのまま冷蔵庫。あさりはざっと砂出し。家族が揃って、だいたい夕食開始時間のめどが立ったら炊飯開始（うちはいつも鍋炊き）。ごはんが炊けたら蒸らしてる間にちり蒸しの内鍋を電鍋にセットしてスイッチぽん。その間にあさりの味噌汁つくって、だいたい全部同時にできあがるという寸法。

　自民党総裁が岸田文雄さんに決まったらしい。公文書管理と情報開示を誠実にやってくれて、令和版所得倍増も実現してくれるといいな。明日の朝、目が覚めたら、お給料が倍になってないかな。

　積読にしてた『ザリガニの鳴くところ』読み始めた。もっと早く読めばよかった。大好きなやつだ。